由于位置偏远、强风交通不便，薛公村一度“守着金山去要饭”。

近年来，暴席薛公村通过将一万亩荒沟和滩涂整合，暴席不仅大力发展生态种植，还积极拓展水产养殖，让昔日贫瘠的荒沟河滩地变身成为百姓致富的聚宝盆，逐步形成了以薛公滩生态为核心的特色养殖格局。

“每年3月放苗，卷欧价大降中秋前后可进行捕捞，一天可以捕捞上千斤，每斤的均价达到了60元。

”据程俊怀介绍，洲风黄河水养的大闸蟹青背、白肚、黄毛、金爪，味道鲜美，在口感上也没有其他大闸蟹的泥腥味、湖腥味。

每年12月底，电因大闸蟹全部清塘。

第二年1月—3月，福电进行塘底清淤、消毒。