”南存丰说，日天尽管每日上岸的蝤蛑供不应求，但他对蝤蛑的品质依旧把关严苛。

“我们在起笼时会初步检查蝤蛑的肥度，津新到岸上再精选一遍，确保售出的蝤蛑味道美、活力足。

”“作为靠海而生的人，本土蝤蛑是我们重要的家乡味。

”王蒙和南存丰介绍，感染近年来，感染越来越多外出的年轻人回到翁垟从事蝤蛑养殖，越来越多养殖户合力守护“翁垟蝤蛑”品牌，并在网络助力下推广鲜美家乡味。

“乐清海岸线占温州海岸线的1/3以上，月阳性拥有广阔的滩涂资源。

其中，日天翁垟街道地处乐清湾海积平原上，六百多年泥涂沉积的丰富微量元素，蕴藏了翁垟蝤蛑鲜美的独特密码。